Brokolice se žampiony-rychlý recept

23. listopadu 2017 v 13:27 | Kerol
Kuchařka opravdu nejsem, ale vymýšlet různá jídla mě baví už nějákou dobu. Tak tady tedy jeden mám. Je velice nenáročný a podle mě i dost chutný.
Takže budete potřebovat:
Brokolici -opět kolik jí budete chtít, tolik si jí tam prostě dejte.. Snad nemusím říkat, že ikdyž brokolici koupíte zabalenou, tak je opravdu důležité jí pořádně omýt!
Žampiony -opakování.. Kolik jich tam budete chtít dát, tak je na Vás a také na počtu lidí pro kolik to budete vařit. Jediné co je docela důležité, tak je nakrájet na větší plátky a předtím pořádně omýt.
Česnek - dáme jeden stroužek nakrájený na malé kousky. Resp.: Na malá kolečka..
Olivový olej-jo, to je můj základ.
Sůl -té bude potřeba jen minimálně
Bujon -stačí jen trochu pokapat
Příprava:
Oloupete a nakrájíte na malá kolečka česnek, který přidáte do rozehřátého oleje. Nakrájíte na větší plátky žampiony, jak bylo řečeno, tak množství je jen na Vás. Dáte k česneku a postupně přidáváte brokolici,na obrázku je vidět jaké kousky jsem přidávala. Chvíli jsem to podusila a pak jsem lehce osolila,pokapala bujonem a zase jsem podusila. Je zase jen na Vás,zda dáte více soli,bujonu. Já to měla k večeři a tak jsem zvolila to lehčí. :-) Když jsem vše přidala,tak jsem dusila do té doby,dokud nebyla brokolice měkká. Myslím, že jako lehčí večeře to stačí. Dobrou chuť. :-)
Pozn.: Tento recept jsem psala sice už na svůj starý blog, ale nedalo mi to a rozhodla jsem se s receptem podělit i na tomto novém blogu.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama